Anche oggi vi posto una ricetta super golosa e veloce da realizzare, assolutamente NON dietetica.
Direte che seguo la mia dieta come un cagnolino evita la carne per mangiare sassi, in realtà questi cioccolatini li ho fatti per halloween e li posto solo ora perché mi ero dimenticata (e comunque non potrei mai smettere di fare dolci, gli uomini di casa mia morirebbero!) :)
In ogni caso, eccovi gli ingredienti:
600g cioccolato fondente (oppure misto, metà fondente e metà al latte; o metà fondente e metà bianco...come vi pare!)
300ml panna fresca (oppure: la panna da montare, già zuccherata, liquida)
30g di burro
Scaldate in un pentolino la panna con il burro. Tritate finemente il cioccolato e non appena la panna inizierà a sobbollire (basta che inizi a fare le bollicine ai lati!), versate il cioccolato e sbattete bene con una frusta per scioglierlo. Se avete degli stampini per cioccolatini versate il composto liquido negli stampi e fate raffreddare e solidificare. Oppure lasciate raffreddare il composto nel pentolino e mettetelo per un po' in frigo. Quando sarà quasi solido, prendete una piccola quantità di impasto e formate delle palline che potete passare nel cocco, nelle codette colorate o al cioccolato, nella granella di nocciole, in quello che più vi piace, oppure potete lasciarle al naturale! :)
Il risultato? :)
Carini no? :) Dovreste sentire come si sciolgono in bocca!!
Questi invece sono fotografati con le dita di strega che avevo fatto la stessa sera :)
Ringrazio Giulia del blog Punto d'inchiostro (ex-odorosa pantera!) per avermi fatto assaggiare i suoi cioccolatini! (So che questa ricetta è diversa dalla tua, ma non riuscivo a ricordarmi cosa mi avevi detto, quindi li ho fatti un po' ad occhio, e sono venuti simili!! xD)
Buon Appetito!! :)
cioccolatini che sciolgono ina bocca mmmmmm, che bonta' ....brava
RispondiEliminaGrazie! :)
EliminaIn fondo, chi non ama la cioccolata?? :)
RispondiEliminaMa che tentazione cara!!! ^^
RispondiEliminahehe, i cioccolatini sono sempre i cioccolatini :)
EliminaCiao Lola,
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Andreu
Ricercadiricette.it
Ciao! Grazie! Non conoscevo Ricercadiricette, e ora avete una nuova affiliata! :)
EliminaCiao!! Non conoscevo Fooduel.com, ora guardo il sito e mi registro! :)
RispondiEliminaGrazie, ciao!!